익산백반/익산맛집-NO MSG 건강 식탁/소불고기/오리주물럭/가오리찜/황태구이.....슬키친

 

 

 

 

 

[익산백반/익산맛집-NO MSG 건강 식탁/소불고기/오리주물럭/가오리찜/황태구이.....슬키친]

 

 

 

 

 요즘 MSG에 대한 심각함을 각종 음식 프로그램에서 쉽게 들을 수가 있습니다.

MSG의 섭취는 수많은 부작용을 이야기한다.

그 중 대표적인 예를 들면 두통, 편두통, 근육경련, 구역질, 발진, 과민증, 발작, 우울증, 부정맥 등이 있다.

MSG는 또한 신경계통에 해를 입히는 걸로 알려졌다.

사실상 이러한 증상을 이야기하는 공통적 화학물질이 있는데 이 물질들의 공통점은 바로 신경독성물질이란것이다.

체내의 신경전달물질인 뉴론이 이런 화학물질에 노출되면 인체의 뉴론이 흥분되고 뉴론은 극도의 피로감에 휩싸일 때까지 아주 빠르게 신호를 보내게 된다.

몇 시간이 지나면 뉴론은 마치 흥분해서 죽은 듯 천천히 죽게 된다.

결과적으로 신경계 과학자들은 이런 종류의 화학물질을 "흥분독소"라 명명하였다.         - 출처 네이버 반전맛집 게시글 중

 

지난주 모임이 있어서 찾아간 슬키친...

이곳은 NO MSG를 원칙으로 문을 열었습니다.

 

 

 

 

 

 

우린 오리 주물럭과 가오리찜을 주문^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오리 주물럭입니다.

잘 익어가고 있네요...ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

곁 음식에서도 MSG는 찾을 수가 없습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 메인 가오리찜...

아싸 가오리~^^

미노는 요 가오리찜에 큰 관심이 갑니다...ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아흐흐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가오리찜은 삭힘과 안 삭힘으로 구분...

미리 말씀하시면 드실 수 있습니다.

갠적으로 살짝 삭힌 가오리찜을 좋아합니다...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입안에서 삭힌 향이 감돌 때...캬~

조만간 송명섭 막걸리도 이곳에서 판매한답니다.

비 오는 날 송막에 삭힌 가오리찜...생각만해도 행복합니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가오리찜으로 우선 허기진 배를 채우니 오리 주물럭도 익어갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모든 안주가 준비되었으니 한잔 마셔야겠지요^^

건배~앜...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

좋은 사람들과의 대화...

역시 길어집니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오~주여...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

슬키친은 점심에는 백반

저녁엔 일품요리를 하는 곳입니다.

메뉴는 이렇고요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주중 백반은 토요일까지만...

요일별로 백반 메뉴는 바뀌며 가격은 6,000원~

일요일은 휴무입니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

백반...

집에서 먹는 밥, 가정식 백반...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 홍어 무침도 올라왔습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 메뉴는 육개장이네요^^

일반 식당처럼 공깃밥이 아닌...

그릇도 큽니다.

밥은 무한 리필 가능~ㅎㅎ

건강 식탁을 원하시거나 궁금하시면 바로 달리세요...

슬키친 사장님 : 010-4447-2058

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013 . 익산